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UNITE HERE Local 11：PrimeFlight收購GAT/Sky Café，導致鳳凰城天港空中餐飲工人在三個月內第二次陷入混亂

Business Wire

2026年2月11日 星期三 上午10:26 GMT+9 讀取時間約2分鐘

2025年11月，數百名工會員工被LSG Sky Chefs解僱，GAT/Sky Café未能重新雇用許多員工

鳳凰城，2026年2月11日–（商業電訊）–2026年2月5日，私募股權公司Atlantic Street Capital宣布已將GAT/Sky Café出售給由Sterling Group和Capitol Meridian Partners擁有的PrimeFlight。此次交易標誌著在三個月內第二次私募股權公司將數百名鳳凰城天港空中餐飲工人的生活置於不確定之中。2025年11月4日，LSG Sky Chefs解僱了約200名與該公司失去與美國航空公司合約相關聯的UNITE HERE Local 11工會會員。

一封格式混亂、幾乎難以理解的信件（點此查看）於2月6日星期五寄給Sky Café工人，信中表示GAT/Sky Café現已成為PrimeFlight的一部分，工人將被要求完成“必要的入職步驟”以繼續在PrimeFlight工作，但未提供任何關於這些步驟的詳細資訊。信中還提到，“某些福利和政策可能會根據PrimeFlight的政策和適用的省級規定而變更。”

UNITE HERE Local 11已就此收購事宜致函PrimeFlight及其所有者，但尚未收到回覆。

儘管國會議員Yassamin Ansari、鳳凰城市議會成員及Atlantic Street投資者已介入，Sky Café仍未承諾重新雇用被解僱的Sky Chefs工人。目前，至少有59名Local 11會員在天港空港失業，其餘Sky Café工人則沒有工會代表。

此外，向亞利桑那州工業委員會提交的申訴聲稱，Sky Café及其分包商Aramark自2025年11月6日以來，至少有五名餐飲服務員未獲支付工資。申訴指控，這些工人的雇主低估了每位員工的工作時數，導致部分工資損失高達一千美元。另一份向亞利桑那州檢察長Kris Mayes提交的申訴，呼籲對兩家公司進行徹底調查，以查明是否違反了亞利桑那州的最低工資法。根據申訴，至少有四名為Sky Café服務的Aramark員工在前兩個月的工作期間，工資低於2025年州定最低工資（每小時14.70美元）。

UNITE HERE Local 11是一個代表南加州和亞利桑那州超過32,000名酒店、餐廳、大學、會議中心和機場的餐飲工人的工會。

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