美國新飲食指南：對酒精的重大轉變

即將於2025–2030年發布的美國飲食指南，預計將大幅收緊對酒精攝取的建議。

不再沿用長期認為「適量飲酒」有益的觀點，健康專家現在強調「越少越好」。最新科學證據越來越多地將即使是低水平的酒精攝入與癌症、心臟病和肝臟問題的風險升高聯繫起來。

目前標準允許男性每天飲用兩杯，女性則為一杯，但新指導方針預計將提出更嚴格的限制。這一轉變反映出全球日益共識，即沒有任何酒精量是完全沒有風險的，可能使美國的健康政策與更嚴格的國際標準接軌。

隨著科學的發展，重點正從「適度」轉向「最小化」以促進長期健康。