Os mercados globais de açúcar experimentaram uma subida significativa no início de março, à medida que múltiplos fatores convergiram para remodelar a dinâmica de preços e o sentimento dos investidores. O contrato de açúcar mundial NY de março 11 subiu 0,15 cêntimos, representando um ganho de 1,05%, enquanto o açúcar branco de maio na London ICE avançou 1,60 pontos, ou 0.