La sincronización de cerezas chilenas se desajusta en el mercado chino

Durante dos temporadas consecutivas, los productores chilenos de cerezas han confrontado un escenario comercial complicado en China. Según reportes de medios especializados, el problema fundamental radica en un desalineamiento temporal: se ha comercializado un volumen excesivo de cerezas antes de que llegara el pico de demanda, pérdiendo así la ventana óptima de ventas.

El Año Nuevo Lunar: momento crítico para las cerezas

En China, el período del Año Nuevo Lunar representa la época de mayor consumo y disposición de gasto de los consumidores. Esta festividad es determinante para el sector exportador de frutas premium. Las cerezas, siendo consideradas un producto de lujo, alcanzan sus máximos precios justo durante estas celebraciones. Sin embargo, los productores chilenos lanzaron sus cerezas al mercado prematuramente, antes de que esta demanda alcanzara su máxima intensidad.

Estrategia de timing y volatilidad del mercado

El desfase temporal entre oferta y demanda ha generado consecuencias económicas significativas. Cuando se comercializa cerezas fuera del momento óptimo, los precios tienden a caer, comprimiendo los márgenes de ganancia. Esta situación refleja un desafío logístico y estratégico: anticipar con precisión cuándo introducir producto al mercado sin saturarlo prematuramente.

Implicaciones para el sector exportador chileno

Este patrón de dos años consecutivos sugiere que los productores de cerezas chilenas necesitan recalibrar su estrategia comercial. No se trata únicamente de aumentar volúmenes, sino de perfeccionar la coordinación entre cadena de suministro y ventanas de demanda. La lección es clara: en mercados altamente estacionales como China, el timing es tan crítico como la calidad del producto.