Harga Kopi Arabika Hari Ini Menguat Kembali karena Real Brasil Menguat

Harga kopi Arabica hari ini menunjukkan momentum pemulihan pada hari Kamis karena penguatan real Brasil terhadap dolar memicu gelombang penutupan posisi short di kalangan pedagang futures. Kontrak arabica Maret naik 0,20 sen (+0,06%), sementara kopi robusta Maret turun 0,52 sen (-1,28%), menyoroti kekuatan pasar yang berbeda di berbagai varietas kopi.

Pergerakan Mata Uang Dorong Penutupan Posisi Short di Futures Arabica

Real Brasil naik ke level tertinggi dalam 2,25 bulan terhadap dolar AS, mengubah ekonomi ekspor kopi. Ketika mata uang lokal menguat, produsen Brasil menghadapi insentif lebih kecil untuk segera menjual ke luar negeri karena pendapatan ekspor mereka berubah menjadi lebih banyak reais pada nilai tukar saat ini. Dinamika ini mendorong penjual short untuk menutup posisi mereka, memberikan dorongan yang mendorong harga kopi arabica hari ini ke wilayah positif meskipun awalnya melemah.

Tekanan awal turun berasal dari ramalan cuaca yang memprediksi hujan setiap hari di seluruh Minas Gerais sepanjang minggu—suatu perkembangan yang biasanya menekan harga karena kelembapan yang cukup mendukung kondisi tanaman. Namun, pembelian yang didorong oleh pergerakan mata uang terbukti lebih kuat daripada tekanan penjualan terkait cuaca.

Dinamika Pasokan: Pemulihan Inventaris Bertemu Kontraksi Ekspor

Sinyal yang bertentangan muncul dari laporan inventaris ICE. Persediaan arabica pulih menjadi 461.829 kantong per akhir Januari, naik dari level terendah 1,75 tahun sebesar 398.645 kantong pada bulan November. Demikian pula, inventaris robusta naik menjadi 4.532 lot, pulih dari level terendah satu tahun sebesar 4.012 lot yang tercatat pada bulan Desember. Rekonstruksi inventaris ini biasanya menekan tren harga kopi arabica dengan menunjukkan ketersediaan pasokan yang cukup.

Namun, data ekspor menunjukkan gambaran yang berbeda. Pengiriman kopi hijau Brasil pada bulan Desember turun 18,4% dibandingkan tahun sebelumnya, dengan ekspor arabica secara khusus menurun 10% secara tahunan menjadi 2,6 juta kantong. Ekspor robusta anjlok 61% secara tahunan, menunjukkan aliran fisik yang lebih ketat meskipun posisi inventaris sehat. Cecafe, asosiasi perdagangan kopi Brasil, menyebutkan bahwa sebagian besar kelemahan ini disebabkan oleh berkurangnya aktivitas penjualan dari produsen.

Kekhawatiran Cuaca di Brasil Mengimbangi Kenaikan Produksi

Curah hujan di wilayah utama penghasil arabica Brasil secara signifikan di bawah norma historis. Pada minggu yang berakhir 16 Januari, Minas Gerais hanya menerima 33,9 milimeter curah hujan—hanya 53% dari rata-rata klimatologis. Pola kelembapan di bawah tren ini biasanya mendukung harga dengan membatasi perkembangan tanaman.

Namun, perkiraan produksi menunjukkan pasokan yang cukup ke depan. Badan perkiraan panen Brasil, Conab, menaikkan perkiraan hasil kopi tahun 2025 menjadi 56,54 juta kantong pada awal Desember, naik 2,4% dari perkiraan September. Revisi naik ini menunjukkan hasil yang kuat meskipun ada kekhawatiran cuaca baru-baru ini, menciptakan faktor bearish untuk prospek harga kopi arabica jangka panjang.

Prospek Kopi Global: Lonjakan Robusta Tekan Harga

Posisi dominan Vietnam dalam produksi robusta menambah tekanan pada harga kopi secara umum. Ekspor kopi negara tersebut melonjak 17,5% secara tahunan pada tahun 2025 menjadi 1,58 juta ton metrik, menurut statistik pemerintah yang dirilis awal Januari. Produksi diperkirakan naik 6% secara tahunan menjadi 1,76 juta ton metrik—tinggi dalam empat tahun—dengan asosiasi industri lokal menyarankan bahwa kenaikan ini bisa mencapai 10% jika cuaca tetap menguntungkan.

Di tingkat global, Organisasi Kopi Internasional melaporkan bahwa ekspor kopi dunia turun 0,3% secara tahunan untuk tahun pemasaran saat ini hingga September, menandakan ketersediaan fisik yang ketat. Namun, USDA’s Foreign Agriculture Service memproyeksikan bahwa produksi dunia akan mencapai rekor 178,848 juta kantong pada 2025/26, naik 2,0% secara tahunan. Produksi arabica diperkirakan menurun 4,7% menjadi 95,515 juta kantong, sementara robusta naik 10,9% menjadi 83,333 juta kantong.

Tren yang bersaing ini—pengetatan pasokan arabica berlawanan dengan lonjakan robusta—kemungkinan akan menentukan arah harga kopi arabica dalam jangka pendek. Pedagang harus memantau pergerakan mata uang Brasil, yang tampaknya menjadi penggerak harga jangka pendek utama, bersama laporan perkembangan tanaman dan pembaruan aliran ekspor dari Brasil dan Vietnam.