Nuevas Directrices Dietéticas de EE. UU.: Un Cambio Importante en el Consumo de Alcohol

Las próximas Directrices Dietéticas de EE. UU. 2025–2030 están preparadas para reducir significativamente las recomendaciones sobre el consumo de alcohol.

Dejando atrás la idea de que "el consumo moderado" es beneficioso, los expertos en salud ahora enfatizan que "menos es mejor". La evidencia científica reciente vincula cada vez más incluso niveles bajos de ingesta de alcohol con un mayor riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y problemas hepáticos.

Mientras que los estándares actuales permiten dos bebidas al día para los hombres y una para las mujeres, se espera que la nueva orientación sugiera límites mucho más estrictos. Este cambio refleja un consenso global creciente de que ninguna cantidad de alcohol es realmente libre de riesgos, lo que podría alinear la política de salud de EE. UU. con estándares internacionales más rigurosos.

A medida que la ciencia evoluciona, el enfoque está cambiando de la "moderación" a la "minimización" para la salud a largo plazo.