دراستُها أظهرت أن أفضل ماء لاستخدامه في الشاي هو ماء البئر الخاص بمنزلها، حيث وجدته أفضل من أي علامة تجارية أخرى أو مياه الينابيع الخارجية. في السابق لم تكن تقدر ماء بئر منزلها، وكانت تظن أن مياه المعدنية المشتراة أكثر رفاهية. الجهل مخيف حقًا!